Ingredientes:
: 1 frango
: 250 g presunto
: 1 chouriço de carne
: 1 cebola
: 3 dentes de alho
: 1 cubo de caldo de galinha
: meio copo vinho tinto
: meio copo de cerveja
Modo de preparar:
Cortar o frango a meio deitar numa panela
com a cebola os alhos tudo em bocadinhos o
vinho ,cerveja e o cubo de galinha deixe
estar 15 minutos assim. Depois meta o presunto
e um bocado de agua leve a cozer depois do frango
e o presunto cozer desfia-se na agua de cozer deita-se
8 copos de agua e deixar ferver junta-se 4 copos de
arroz ,quando o arroz estiver cozido misturar as carnes
e mexer deitar tudo numa assadeira decore com o
chouriço as rodelas. Levar o forno a lourar.
Acompanhar com salada
