Arroz de frango no forno

Ingredientes:

: 1 frango

: 250 g presunto

: 1 chouriço de carne

: 1 cebola

: 3 dentes de alho

: 1 cubo de caldo de galinha

: meio copo vinho tinto

: meio copo de cerveja


Modo de preparar:

Cortar o frango a meio deitar numa panela

com a cebola os alhos tudo em bocadinhos o

vinho ,cerveja e o cubo de galinha deixe

estar 15 minutos assim. Depois meta o presunto

e um bocado de agua leve a cozer depois do frango

e o presunto cozer desfia-se na agua de cozer deita-se

8 copos de agua e deixar ferver junta-se 4 copos de

arroz ,quando o arroz estiver cozido misturar as carnes


e mexer deitar tudo numa assadeira decore com o


chouriço as rodelas. Levar o forno a lourar.

Acompanhar com salada