bacalhau a braz

Ingredientes:

: 4 postas de bacalhau

: 2kg de batatas

: 1 cebola

: 2 dentes de alhos

: 4 ovos

: salsa

Modo de preparar

Cozer o bacalhau depois de cozido desfiar

Decascar as batatas cortar aus palitos finos

E fritar pique a cebola e os alhos um bocado de

Azeite deixer alourar acrescentar o bacalhau

Lourar um bocado acrescentar as batatas e mexer

Por fim juntar os ovos batidos com a salsa

Sempre em lume brando

Depois deitar tudo numa assadeira e levar ou

Forno uns 10 minutos

Enfeitar com azeitonas

Acompanhar com salada